保障食品安全問題，需要對食品的生產、加工、運輸、銷售等各個領域進行嚴格檢測。食品快檢指的是通過先進的快檢技術，對大批量食品樣品進行快速篩檢，找出問題食品及時封存并進行追根溯源，確保消費者的飲食安全。食品快速檢測儀器是一款基于酶抑制率法和分光光度法原理進行研發的檢測儀器，儀器檢測速度快，檢測結果準確，檢測范圍廣泛。

  食品快速檢測儀器體積小巧，攜帶方便，配套齊全，檢測項目多，適用于現場及流動性檢測，現場得出檢測結果，便于及時將檢測結果進行公示，讓更多的人了解到食品安全情況。食品快速檢測儀器時間不要進行校準，系統自動校準時間。智能恒流穩壓，光強自動調節與校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。

  食品快速檢測儀器搭載安卓智能操作系統，內置強大的數據庫，具有多品類多種類樣品菜單功能，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。食品快速檢測儀器目前在工商部門、農業部門、養殖場、食品深加工生產企業、農貿市場、超市、質量監督部門等場所有著廣泛的應用。