農殘檢測儀可以用于對蔬菜、水果等農產品中的農殘檢測，所以農殘檢測儀是可以檢測水果中的農藥殘留含量的。農殘檢測儀主要基于酶抑制率原理測定水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量。含有農藥殘留的水果特別是農殘超標的水果對人體健康安全是有影響的，相關部門也推出了農藥殘留限量標準。然而，農藥殘留問題形勢依然嚴峻，農產品安全監管工作任重道遠。了解水果中農藥殘留含量，可以借助農殘檢測儀等檢測儀器進行檢測，農殘超標水果一律禁止在市場上銷售。

  農殘檢測儀是水果農藥殘留檢測中常用的農藥殘留檢測儀器。該儀器的使用可擴大農藥殘留檢測范圍，篩選出更多不合格農產品，讓“毒果”無處遁形，促進農貿市場等地發展，增強農產品競爭力。農殘檢測儀目前在農貿批發市場、農產品生產基地、超市、商超等場所使用。

  隨著人們對農產品安全的重視程度越來越高，農業生產經營者也認識到綠色農業生產所創造的經濟價值，引進農殘檢測儀等快速檢測儀器對農產品進行自檢，規范農藥的使用，提高農產品質量安全，增強市場競爭力，讓消費者買的放心，吃的安心。